Características:Con el sistema “Clima Control” el horno adaptará el clima perfecto en la cámara de cocción consiguiendo el acabado deseado en el alimento sin necesidad de seleccionar modos de cocción previamente. Elimine complejos procesos de elaboración de recetas, elija tiempo, temperatura, humedad y este sistema hará el resto.La función de Lavado Automático incluye 3 ciclos de lavado, en función del nivel de suciedad.Velocidad del Ventilador Regulable, de 10 velocidades, para cocinar cualquier tipo de alimento por muy delicado que sea, y además con la bidireccionalidad del ventilador se obtiene una uniformidad perfecta en la cocción.El sistema Steam Control controla de forma precisa la humedad en el interior de la cámara, extrayendo vapor de forma muy controlada del interior de la cámara con el fin de obtener el grado de humedad seleccionado independientemente de las condiciones de carga del horno. Obtener dorados uniformes, asados de carne perfectos, gratinados, etc. ya no va a ser un problema.Gracias a la Cocción ?T el diferencial constante de temperatura entre el interior del producto y la cámara de cocción está asegurada obteniendo cocciones homogéneas en piezas de gran tamaño.Con la Sonda Multipunto, conseguimos siempre ese punto de cocción deseado gracias a la lectura y el control preciso de la temperatura en 3 puntos en el interior del alimento sin importar el tamaño del mismo.Para cocciones Sous-Vide, la sonda de vacío de tan sólo 1,5 mm de diámetro, permite controlar la temperatura de cocción en el interior del producto sin romper el proceso de vacío. Además, el control SoftTouch asegura unas cocciones precisas a baja temperatura.Con la programación por Fases de Cocción podrá configurar las cocciones a temperaturas y humedades diferentes en un mismo ciclo de cocción. Por ejemplo, en una primera fase se puede cocinar el alimento para conservar su jugosidad y luego dorar o gratinar al final de este proceso.El Sistema Multisteps permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos. A medida que las bandejas están listas el sistema nos avisa.El Sistema AllOnTime nos permite cocinar diferentes alimentos con tiempos de cocción distintos, finalizando su cocción al mismo tiempo. El horno nos indica cuando introducir cada bandeja y el resultado es la finalización de todos los platos al mismo tiempo.

Acero inoxidableDe uso profesional

Pala profesional fabricada en acero inoxidable de gran calidad.Diseño trapezoidal para recoger y embolsar patatas fritas en fracciones individuales de forma rápida. Fácil de limpiar. Aptas para lavavajillas.Multifuncional: también se puede usar para servir palomitas de maíz, nueces, hielo o dulces.1 mango ergonómico y antideslizante para usuarios zurdos y diestros.Dimensiones: 20x22 cm (1 asa).

Pack de 6 unidadesUna punta

Fabricado en acero inoxidable

Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)Espesor 1,5-2mmTapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno).

Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad.Asas y mangos ergonómicos de acero inoxidable fundido.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado interior y exterior lijado satinado.Marcaje de capacidad en el interior (litros).Fondo termodifusor sandwich (inox 18/10-Aluminio-Inoxidable).Distribución rápida y uniforme del calor.Aptas para todos los fuegos (incluido inducción y horno).

Armazón: Madera de pino barnizada.Colores: Antracita, blanco, nogal y miel. Color nogal y miel.Asiento enea.

Acero inoxidableDimensiones:6x8,5cms

Gracias al tratamiento electrolítico empleado en su proceso de fabricación, el aluminio se sella completamente y se endurece para que no pase a los alimentos.Antiadherente QuanTanium reforzado con partículas de titanio; libre de tóxicos, materiales pesados y sin PFOA.Gran durabilidad y ultrarresistente: superficie robusta altamente resistente a roces, deformación y corrosión.Difunde el calor de forma uniforme evitando el sobrecalentamiento y obteniendo excelentes resultados de cocción.Mangos/asas de acero inoxidable con remaches de aluminio que impiden transferencias de calor.Tapas de vidrio templado reforzadas en el borde con acero inoxidable.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.

La Cortadora de Fiambre Profesional de Lacor está fabricada en acero inox 18/10. Cuchilla desmontable de acero inoxidable de gran calidad. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Fabricada en acero inoxidable 18/10.Cortafiambres eléctrico de alto rendimiento.Corta sin esfuerzo y con una gran precisión.Cuchilla desmontable de acero inoxidable de gran calidad.Estructura de aluminio, transmisión por correa, pantalla protectora y cabezal ajustable de suave deslizamiento.Especificaciones del modelo 69130:La cuchilla tiene un diámetro de 30 cm.El espesor de corte es de 0 a 13 mm.Su potencia es de 250 W.Sus dimensiones son 60 x 58 x 44 cm.Pesa 24,3 kg.Voltaje 220-240 V.

Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor