Descubre nuestro mejor equipamiento
Lavavasos Analogic Series AV 2100
2153,80€1830,73€
El Lavavasos profesional Analogic Series AV 2100 de Edenox está diseñado para garantizar una excelente limpieza manteniendo la calidad y la productividad. Cuenta con un panel de mandos electromecánico que proporciona un uso muy intuitivo además de un fácil mantenimiento al usuario. Todos los modelos incorporan micro de seguridad a la apertura de la puerta.Características:Producción de 1.500 piezas por hora.Fabricado en acero inoxidable.La capacidad de la cuba es de 15 litros y la del calderín de 5 litros.Brazos giratorios dobles de lavado y aclarado.Cesta de 40 x 40 cm incorpora ciclo independiente para aclarado en frío.Doble puerta que aumente la insonorización y seguridad.Dosificador automático de abrillantador.Termostato de seguridad y válvula anti-retorno. Programador electromecánico.1 ciclo de lavado de 120”.Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta.Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C.Incluye: 2 cestas de 40x40 cm, 1 soporte para platos y 1 cubilete para cubiertos.Características técnicas:Dimensiones 47 x 52 x 72 cm.Altura útil 38 cm.Consume 2,5 litros de agua por aclarado.Potencia eléctrica 3,1 kW.Producción de 1.500 piezas por hora.
Cortadora de Fiambre GC - Cuchilla Ø 22cm
3325,08€
La Cortadora de Fiambre GCP de Sammic es ideal para carnicerías, charcuterías o cocinas industriales. Equipada con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres fabricado en aleación especial de aluminio anodizado, higiénico y anticorrosivo.Transmisión por correa.Equipada con dispositivos de seguridad como anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla.El motor es ventilado de gran potencia asegurando un rendimiento profesional.Equipada con afilador no extraíble de fácil uso.El plato viene montado sobre casquillos y rodamientos autolubricantes.Fácil limpieza, sin necesidad de herramientas.Regulación decimal del espesor de corte que asegura un corte preciso.Especificaciones del modelo GCP-350:La cuchilla tiene un diámetro de 35 cm.La capacidad de corte es de 24 x 32 cm.El espesor de corte es de 0 a 13 mm.El recorrido del carro es de 33 cm.Su potencia es de 500 W.Sus dimensiones son 71 x 57 x 47 cm.Pesa 30 kg.Voltaje 230 V.
Cocina Profesional Pequeña con 2 Quemadores. Serie 550
1524,60€
-Cocina Profesional a Gas fabricada en Acero Inoxidable compuesta por 2 Quemadores combinables de 6.90 y 7.70 kW.?-Quemadores de alto rendimiento que ofrecen el máximo poder calorífico y garantizan una estabilidad uniforme de llama.-Parrillas de Varilla de 8 mm.-Parrillas de Fundición Opcionales.-Dimensiones: Ancho 800 - Fondo 550 - Alto 270.-Potencia: 14.60 kW.-Peso: 41 Kg.
PAELLERA ANTIADHERENTE STEEL
26,38€
Fabricada en acero de gran calidadInterior provisto de un recubrimiento antiadherente de gran calidad y ecológico (libre de pfoa)Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higieneTamaño: ø 28 cmRaciones: 3Compatibilidad: todo tipo de cocinas (excepto inducción)NOTA! El diámetro de la base es 23,5 cm
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CACEROLA CON TAPA TITANIUM
61,23€52,05€
Cacerola robusta y duraderos gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido.Fabricada en una sola pieza.Antiadherente TRIcapa Quantanium. Recubrimiento de máxima calidad reforzada con partículas a base de titanio.Libre de materiales pesados y tóxicos, ECO y libre de PFOA.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.Fácil limpieza interior y exterior.
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CENTRIFUGADORA PROFESIONAL 12L
244,90€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasCentrifugadora manualMarca de Lacor
ESPUMADERA
9,32€
Fabricados en silicona de alta calidad libre de BPA. Resistentes a altas temperaturas.Núcleo metálico para mayor resistencia sin perder flexibilidad en los bordes. Diseñados en una sola pieza, sin costuras ni grietas.Mango ergonómico suave al tacto y antideslizante. No rayan ni dañan artículos de cocina con antiadherente.Fácil de limpiar. Aptas para el lavavajillas.Longitud: 29 cm.
SEPARADOR DE CLARAS
9,44€
16cm x 5.5cm x 3.5cmA debe tener en su casaDiseño perfecto y Uso Easyness CombinaciónPeso: 175grproducto Europea
Armario de refrigeración CUP-22G
4668,18€3734,54€
Armario de refrigeración - Advance Gastronorm de 2 compartimentos y 2 puertas, a 50Hz.Características:Interior y exterior completamente construido con acero inoxidable AISI-304.80 mm de aislamiento de poliuretano inyectado de 40 kg/m3 de densidad.Guías interiores embutidas. Capacidad de alojamiento para 24 niveles con distancia entre cada una de ellos de 55 mm. Sistema de refrigeración por tiro forzado.Evaporador de tubo de cobre y aletas de aluminio.Sistema HACCP que registra el historial de funcionamiento.Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche con visor digital.Alarma sonora y visual vinculada a tres sondas alojadas en puntos estratégicos.Proporcionan un control total y en su caso efectúan el bloqueo del compresor cuando el condensador esté sucio o se produzca un fallo.Alarma para evitar una apertura prolongada de la puerta.Puertas que disponen de un mecanismo de cierre y bloqueo automático. Si la apertura es menor de 90º se cierra automáticamente. Si es mayor de 135º se bloquea.Desagüe integrado mediante embutición que permite evacuar las aguas residuales que puedan producirse en el interior del mueble.Fondo embutido e interiores curvos para facilitar la limpieza y conservación.Patas de acero inoxidable regulables en altura.Temperatura de trabajo: 0 ºC, +8 ºC (refrigeradores) y -18 ºC, -22 ºC (congeladores).Testeado en clase climática VIluminación interior LED e interruptor de encendido.Armario de refrigeración.
SARTÉN ANTIADHERENTE TRIMETAL
82,28€
Cuerpo fabricado en 3 capas: acero inoxidable 18/10, aluminio, acero inoxidable 18%El aluminio interior garantiza una cocción uniforme de los alimentos, además de un ahorro importante en el uso de energía.La capa exterior es de acero inoxidable con componentes ferríticos, lo que la convierte totalmente compatible con las cocinas de inducción.Las asas y los mangos están fabricados en acero inoxidable 18/10 y recubiertas con un protector térmico para un agarre perfecto y seguro.La tapa de vidrio cuenta con un borde de silicona que le permite un cierre eficiente y retener mayor calor, logrando así una mejor cocción.
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¡Maquinaria para hostelería al mejor precio!
Con más de tres décadas de trayectoria, Auroga somos una de las principales empresas para aquellos que buscan comprar maquinaria y suministros de hostelería y alimentación en A Coruña provincia.
Ofrecemos soluciones integrales con artículos para negocios y empresas del sector de la hostelería. Nuestro catálogo incluye desde elementos de cocción industrial y frío comercial hasta maquinaria avanzada para lavanderías, con foco en eficiencia y ahorro. Si se trata de mobiliario, en Auroga nos especializamos en muebles a medida en acero inoxidable, garantizando durabilidad y estética en cada pieza.
Nuestra selección de productos está pensada tanto para profesionales de la cocina como para amantes del buen diseño en menaje doméstico. Con maquinaria y menaje de cocina, artículos de pesaje, cafeteras o armarios frigoríficos, ofrecemos opciones para cada comercio. Echa un vistazo a nuestra selección de productos y descubre por qué somos la mejor opción en maquinaria para hostelería.
Trabajamos con las mejores marcas de mobiliario industrial
En Auroga, comprendemos que contar con un buen equipo de mobiliario y maquinaria industrial es fundamental para todo negocio del sector de la hostelería y alimentación. No solo es vital para la operatividad diaria, sino que refleja la calidad y profesionalismo del establecimiento.
Por esta razón, tratamos de ofrecer siempre a nuestros clientes una selección de las marcas más prestigiosas y reconocidas en el ámbito del mobiliario industrial. Todas ellas destacan por su innovación en tecnología, diseño cuidado y materiales resistentes.
Optar por Auroga es decidirse por calidad, durabilidad y excelencia. Aquí, encontrarás las mejores marcas que garantizan un rendimiento insuperable y una estética inigualable para cualquier negocio.
CACEROLA CON TAPA CRISTAL STILO
63,04€53,58€
Construidas en aluminio fundido de una sola pieza.Garantiza una resistencia máxima y una distribución homogénea del calor.Reforzada con un acabado en piedra.Pomo y asa SOFT TOUCH.Tapa de cristal con cierre de silicona.Apta para todo tipo de cocinas, incluida en inducción.
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SILLA MODELO M1221
181,50€
Esta silla está diseñada para su uso en interiores y presenta un sólido armazón de acero en color negro, que aporta un toque de elegancia y durabilidad. Su asiento está tejido a mano con médula sintética 100% virgen, que garantiza calidad y comodidad. Esta silla es la elección perfecta para añadir estilo y confort a tu espacio interior
Enfriador de botellas Serie EBE-150-G
1242,67€1056,27€
Características:Acabado exterior e interior según cada modelo:Modelos -G: Exterior lacado en blanco e interior galvanizado.Modelos -I: Exterior e interior en acero inoxidable.Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.Puertas correderas con tirador incorporado, inyectadas, con la parte superior en acero inoxidable acabado satinado y en la parte inferior con contrapuerta en material termoplástico que actúa como barrera térmica. Parte superior en acero inoxidable.Separadores verticales de varillas plastificadas.Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y extraíble.Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.Refrigerante ecológico R-290.Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio.Desagüe en el interior de la cámara.Rodapié, en acero esmaltado en color negro, con refuerzo para el grupo en la parte central.Control de temperatura por termostato.Interruptor luminoso de marcha-paro.Temperatura de trabajo de -1° a +6 °C con 32 °C de temperatura ambiente.Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.Para minimizar el impacto del consumo, las unidades de refrigeración usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
CONTENEDOR CUBIERTOS
25,41€
Acero inoxidablePara todo tipo de cubiertosApto para lavado en lavavajillasAncho:12 cmsAlto: 13,6 cms
BATIDOR EXTRA 8
10,29€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor
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Cortadora Gama Profesional - CGP 330 - Cuchilla Ø 33 cm
2646,27€2249,33€
La Cortadora de Fiambre Gama Profesional de Edenox especialmente diseñada para profesionales de aquellos establecimientos de la hostelería que requieren de una cortadora resolutiva que cumpla las principales exigencias de corte. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres por gravedad, fabricada con aleación de aluminio anodizado.Gracias a su estudiado diseño tiene la ventaja de una fácil limpieza.Regulador de espesor del corte muy sensible que permite realizar un ajuste preciso.La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.Interruptor marcha-paro con relé. En caso de interrupción de la corriente, no permite el funcionamiento de la máquina sin el rearme del mismo.Por su diseño compacto y su peso más reducido, los modelos CGSP-220 y CGSP-250 son ideales como unidades principales en pequeños establecimientos, cafeterías y restaurantes o como unidad secundaria en grandes establecimientos.Anillo protector fijo en el disco para proteger al usuario durante la limpieza y mantenimiento de la cortadora.Protege-manos en plástico transparente.Protección inferior.El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento, pudiendo cortar fiambres, asados, etc. con suma facilidad.El afilador es fijo de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos.Especificaciones del modelo GCP-330:La cuchilla tiene un diámetro de 33 cm.La capacidad de corte es de 28,5 x 25 cm.El espesor de corte es de 0 a 16 mm.El recorrido del carro es de 28,5 cm.Su potencia es de 370 W.Sus dimensiones son 77 x 55 x 46,5 cm.Pesa 32 kg.Voltaje 230 V.
MOLDE EMPANADILLAS 11.5*7.5cm
25,29€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor
SARTÉN ANTIADHERENTE
44,29€
Fabricadas en acero inoxidable 18/10 de la mejor calidad.Asas y mangos ergonómicos de acero inoxidable fundido.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado interior y exterior lijado satinado.Marcaje de capacidad en el interior (litros).Fondo termodifusor sandwich (inox 18/10-Aluminio-Inoxidable).Distribución rápida y uniforme del calor.Aptas para todos los fuegos (incluido inducción y horno).Antiadherente Quan Titanium reforzado con partículas de titanio; libre de materiales tóxicos y pesados, ecológico y libre de PFOA.
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Armario expositor de vinos APV-601-C
1969,88€1674,40€
Características:Puerta de cristal ahumado con filtro UV que protege las botellas de la iluminación exterior.Burlete fácilmente desmontable e intercambiable.Estantes de varilla negro en versión estándar. Estantes de madera opcional.Iluminación LED en el interior que favorece la conservación y propiedades del vino.Tirador robusto en acero inoxidable.Cerradura incluida.Especificaciones:Capacidad 72 botellas de 0,75 cl.Temperatura de trabajo 5 ºC a 16 ºC.1 puerta.1 estantes de varilla plastificada en color Negro.Dimensiones 62 x 65,5 x 185 cm.Potencia de 202 W.
Horno panadería HP-464 Plus
2625,70€2231,84€
Horno eléctrico de panadería ideal para panaderías y pastelerías que desean tener en un horno compacto con prestaciones como las de los hornos de grandes dimensiones.Características:Incorpora aislamiento de alta densidad para reducir el consumo eléctrico, fiabilidad y durabilidad de los componentes y calidez en la utilización del producto. Así mismo el cristal de la puerta tiene un muy bajo nivel de transmisión térmica lo que reduce las pérdidas de energía y una manipulación segura.Todos los componentes han sido testeados para asegurar la calidad del producto, conexiones eléctricas de seguridad, juntas embutidas, puertas y bisagras reforzadas, etc.Fabricado en acero inoxidable. Esquinas interiores redondeadas que permiten una excelente circulación del aire y una facilidad en la limpieza de la cámara.La distancia entre bandejas es de 80mm.La regulación máxima en tiempo es de 0 a 60 minutos. Incorpora función de modo en continuo que permite que el horno funcione constantemente.La temperatura máxima de trabajo es 250ºCEl modelo HP-364 y HP-464 PLUS con motor con inversor de giro para garantizar una distribución homogénea de la temperatura en el interior de la cámara.Alarma fin de ciclo. Micro de puerta y termostato de seguridad. Luz interior.
TAPA
12,46€10,59€
Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)espesor 0.7-1.2mmtapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado mate interior y exterior.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno). *excepto en 60cm
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Múltiples opciones de menaje para hostelería
En nuestra tienda ofrecemos un extenso catálogo de menaje de cocina, tanto para profesionales del sector de la alimentación como para el ámbito doméstico. Además de herramientas funcionales y eficientes, todos nuestros artículos destacan en el apartado estético.
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