Descubre nuestro mejor equipamiento
Horno eléctrico Advance Puresteam con Boiler 6 GN 2/3
9741,71€7793,37€
Características:Capacidad para 6 bandejas GN-2/3.Potencia eléctrica: 5,80 KW.Dimensiones: 658 x 564 x 570 mm.Funciones APW:PureSteam. Generador de vapor provisto de detector de call.Generador de vapor puro con función automática de llenado.iCooking: carnes, aves, pescados, mariscos, vegetales, arroces y legumbres, ovolácteos, pastelería y panadería).Proceso de cocción inteligente con ajuste automáticoFunciones adicionales:Regeneración, cocción al vacío, cocción nocturna, fermentación, pasteurización, ahumados, charcutería, deshidratación).Proceso de cocción inteligente con ajuste automático.iClima: gestión y regulación de la humedad con porcentaje del 1%.Fagor Cooking CenterMultitrayModos de cocinado: Vapor a baja temperatura 30-98ºVapor a 99ºSuper vapor de 100- 130ºMixto 30-300ºConvección 30-300ºManejosListado de recetas favoritas en el FagorCookingCenterEasy Cooking (adaptacion al usuario y sus aplicaciones)Pantalla TFT capacitiva de cristal de 10.1” (de 7” en el horno 0623) para un manejo sencillo e intuitivoControl y supervisión del equipo desde dispositivos móviles mediante FagorKonnectLimpieza:WASHING sólido (eficiente para el medioambiente)Ducha retráctil con función de corte de agua integradaCaracterísticas del equipamiento:EZ Sensor Sonda Interna MultipuntoPuerta de la cámara de cocción con triple acristalamiento con ventilación
BANKS COCINA GAS 2 FUEGOS
845,79€
- Quemadores de 7,3 kW, alta potencia térmica para cocción rápida y eficiente. Perfecto para grandes volúmenes de producción o recetas que requieren calor intenso- Placa resistente y duradera, fabricada con materiales de alta calidad, pensada para soportar el uso continuo sin deformaciones ni deterioro. Una inversión que dura- Dos controles independientes, máxima precisión en cada preparación. Ajusta la temperatura de cada quemador según lo que necesites, sin interferencias.- Pies ajustables, nivela el equipo fácilmente, incluso en superficies irregulares. Estabilidad total para trabajar con comodidad y seguridad.- Protección contra derrames, diseño inteligente que evita que los líquidos afecten componentes internos. Seguridad y limpieza en cada uso.
CUCHARA
6,65€
Fabricada en silicona de alta calidad libre de BPA. Resistente a altas temperaturas.Núcleo metálico para mayor resistencia sin perder flexibilidad en los bordes. Diseñada en una sola pieza, sin costuras ni grietas.Mango ergonómico suave al tacto y antideslizante. No raya ni daña, artículo de cocina con antiadherente.Fácil de limpiar. Apta para el lavavajillas.Longitud: 27,5 cm.
TRITURADOR XM-22
404,14€323,31€
Triturador profesional. 300 W.Bloque motor de velocidad variable.Brazo extraíble de 300 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 15 l.
CAZO RECTO ALTO
61,23€
Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)Espesor 1,5-2mmTapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno).
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Enfriador de botellas Serie EBE-100-I
1087,79€924,62€
Características:Acabado exterior e interior según cada modelo:Modelos -G: Exterior lacado en blanco e interior galvanizado.Modelos -I: Exterior e interior en acero inoxidable.Interior con uniones curvas para facilitar la limpieza.Puertas correderas con tirador incorporado, inyectadas, con la parte superior en acero inoxidable acabado satinado y en la parte inferior con contrapuerta en material termoplástico que actúa como barrera térmica. Parte superior en acero inoxidable.Separadores verticales de varillas plastificadas.Unidad condensadora hermética con condensador ventilado y extraíble.Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFC, con una densidad de 40 Kg/m3.Refrigerante ecológico R-290.Evaporador estático de tubo de cobre y aletas de aluminio.Desagüe en el interior de la cámara.Rodapié, en acero esmaltado en color negro, con refuerzo para el grupo en la parte central.Control de temperatura por termostato.Interruptor luminoso de marcha-paro.Temperatura de trabajo de -1° a +6 °C con 32 °C de temperatura ambiente.Tensión de trabajo: 230 V 1+N – 50 Hz.Para minimizar el impacto del consumo, las unidades de refrigeración usan gas refrigerante hidrocarburo totalmente ecológico.
PALETA DE PESCADO
10,41€
Utensilio fabricado en nylon, acero inoxidable y siliconaTemperatura máxima soportable: 210 ºcLibre de bpaApta para el lavavajillasDimensiones: 7x10'5x36'5 cm
COLADOR 1/2 ESFERA
13,55€
Utensilio de cocinaApto para lavado en lavavajillasHecho de acero inoxidableMarca de Lacor
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Frytop a gas FT-G910
4808,54€3846,83€
Las encimeras de esto modelos de frytops están embutidas y fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. Las planchas están fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.Características:Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.Planchas de asado fabricadas en acero dulce de 20 mm de espesor, de rápida puesta a régimen y elevada potencia.Las planchas de un módulo poseen dos zonas de calentamiento independientes.Gran rapidez de reacción y recuperación de la temperatura en la plancha.Las planchas se encuentran soldadas en la encimera embutida.El alojamiento embutido y sus cantos y aristas redondeadas permiten gran facilidad de limpieza.Inclinación de la plancha hacia la parte delantera, para facilitar la recogida de grasas y líquidos.Provistas de un orificio para la recogida de las grasas de cocción y de un cajón para su almacenamiento.Petos laterales y posterior antisalpicaduras en opción, fácilmente desmontables.Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.Acceso a los componentes por la parte frontal. Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua. Quemadores de alta eficiencia de 2 ramas (un quemador para modelos de medio módulo, dos quemadores independientes para modelos de un módulo).Encendido de los quemadores mediante tren de chispas electrónico. Disponen de tubo de acceso para encendido manual. - Control termostático de la temperatura (entre 100 y 300 °C) y termostato de seguridad.Modelo con plancha rayada
BANKS COCINA GAS 4 FUEGOS 25 KW
1148,29€
- 4 quemadores de 7,3 kW, alta potencia térmica para cocción rápida y eficiente. Perfecto para grandes volúmenes de producción o recetas que requieren calor intenso- Placa resistente y duradera, fabricada con materiales de alta calidad, pensada para soportar el uso continuo sin deformaciones ni deterioro. Una inversión que dura- Dos controles independientes, máxima precisión en cada preparación. Ajusta la temperatura de cada quemador según lo que necesites, sin interferencias.- Pies ajustables, nivela el equipo fácilmente, incluso en superficies irregulares. Estabilidad total para trabajar con comodidad y seguridad.- Protección contra derrames, diseño inteligente que evita que los líquidos afecten componentes internos. Seguridad y limpieza en cada uso.
Cortadora de Fiambre Gama Estándar CGSP - CGSP 250R E Rojo - Cuchilla Ø 25 cm
799,81€679,84€
La Cortadora de Fiambre CGSP Gama Estándar de Edenox tiene un diseño compacto y peso reducido, Es ideal para pequeños establecimientos, cafeterías y restaurantes o como unidad auxiliar en grandes establecimientos. La transmisión por correa está recomendada para un uso no intensivo.Características:Cortafiambres por gravedad, fabricado en aleación de aluminio anodizado.Base lacada apta para contacto con alimentos.Gracias a su estudiado diseño tienen la ventaja de una fácil limpieza.Regulador de espesor del corte que permite realizar un ajuste preciso.La transmisión es accionada por correa con motor monofásico, potente y silencioso.Por su diseño compacto y su peso más reducido, es ideal para pequeños establecimientos, cafeterías y restaurantes o como unidad auxiliar en grandes establecimientos.El afilador es fijo de fácil uso para garantizar un corte perfecto.incorpora un anillo protector fijo en el disco para proteger al usuario durante la limpieza y mantenimiento de la cortadora.Dispone de un protector de plástico transparente para evitar la proyección de elementos durante el uso.Con protección inferior.El carro está montado sobre casquillos autolubricados que permiten un fácil deslizamiento para cortar fiambres, asados, etc. con suma facilidad.El afilador es fijo de fácil utilización que simplifica el trabajo del usuario y garantiza un perfecto corte de los productos.Especificaciones del modelo CGSP-250-R E:La cuchilla tiene un diámetro de 25 cm.La capacidad de corte es de 23 x 18 cm.El espesor de corte es de 0 a 15 mm.Su potencia es de 140 W.El recorrido del carro es de 25,5 cm.Sus dimensiones son 44,8 x 36,3 x 36,5 cm.Pesa 14 kg.Voltaje 230 V.El modelo CGSP-250-R E está lacado en rojo.
Plancha fry top gas SPLG-60-E
2366,76€2011,75€
Características:Construida totalmente en acero inoxidable.Modelo de 600 mm con superficie de cocción normal lisa.La plancha de cocción está fabricada en acero especial, de elevada transmisión térmica.Protección lateral y trasera contra las salpicaduras.
¡Maquinaria para hostelería al mejor precio!
Con más de tres décadas de trayectoria, Auroga somos una de las principales empresas para aquellos que buscan comprar maquinaria y suministros de hostelería y alimentación en A Coruña provincia.
Ofrecemos soluciones integrales con artículos para negocios y empresas del sector de la hostelería. Nuestro catálogo incluye desde elementos de cocción industrial y frío comercial hasta maquinaria avanzada para lavanderías, con foco en eficiencia y ahorro. Si se trata de mobiliario, en Auroga nos especializamos en muebles a medida en acero inoxidable, garantizando durabilidad y estética en cada pieza.
Nuestra selección de productos está pensada tanto para profesionales de la cocina como para amantes del buen diseño en menaje doméstico. Con maquinaria y menaje de cocina, artículos de pesaje, cafeteras o armarios frigoríficos, ofrecemos opciones para cada comercio. Echa un vistazo a nuestra selección de productos y descubre por qué somos la mejor opción en maquinaria para hostelería.
Trabajamos con las mejores marcas de mobiliario industrial
En Auroga, comprendemos que contar con un buen equipo de mobiliario y maquinaria industrial es fundamental para todo negocio del sector de la hostelería y alimentación. No solo es vital para la operatividad diaria, sino que refleja la calidad y profesionalismo del establecimiento.
Por esta razón, tratamos de ofrecer siempre a nuestros clientes una selección de las marcas más prestigiosas y reconocidas en el ámbito del mobiliario industrial. Todas ellas destacan por su innovación en tecnología, diseño cuidado y materiales resistentes.
Optar por Auroga es decidirse por calidad, durabilidad y excelencia. Aquí, encontrarás las mejores marcas que garantizan un rendimiento insuperable y una estética inigualable para cualquier negocio.
CREPERA ECO-PIEDRA BLACK
39,32€
Fabricada en aluminio fundido de gran calidad y espesorRecubrimiento antiadherente TRIcapa de máxima calidad y ecológico, libre de PFOADiseñada para uso doméstico y rendimiento profesionalDistribución homogénea del calor que permite una cocción rápida y uniforme, sin apenas utilizar aceiteCompatibilidad: todo tipo de cocinasApta para el lavavajillasAltura: 18 cm
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RUSTIDERA
139,39€
Toda la pieza (cuerpo,asas y mangos) fabricada en acero inoxidable 18/10.Fondo termodifusor (inox 18/10 - aluminio-inox)espesor 0.7-1.2mmtapas diseñadas para el ahorro energético.Máxima garantía en cuanto a resistencia, durabilidad e higiene.Acabado mate interior y exterior.Apta para todos los tipos de cocina (incluida inducción y horno). *excepto en 60cm
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TRITURADOR XM-72
1001,88€801,50€
Triturador profesional. 750 W.Bloque motor de velocidad fija.Brazo extraíble de 630 mm.Diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 250 l.
SAUTEX TRIMETAL
92,93€78,99€
Cuerpo fabricado en 3 capas: acero inoxidable 18/10, aluminio, acero inoxidable 18%El aluminio interior garantiza una cocción uniforme de los alimentos, además de un ahorro importante en el uso de energía.La capa exterior es de acero inoxidable con componentes ferríticos, lo que la convierte totalmente compatible con las cocinas de inducción.Las asas y los mangos están fabricados en acero inoxidable 18/10 y recubiertas con un protector térmico para un agarre perfecto y seguro.La tapa de vidrio cuenta con un borde de silicona que le permite un cierre eficiente y retener mayor calor, logrando así una mejor cocción.
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BANKS COCINA GAS 2 FUEGOS
845,79€
- Quemadores de 7,3 kW, alta potencia térmica para cocción rápida y eficiente. Perfecto para grandes volúmenes de producción o recetas que requieren calor intenso- Placa resistente y duradera, fabricada con materiales de alta calidad, pensada para soportar el uso continuo sin deformaciones ni deterioro. Una inversión que dura- Dos controles independientes, máxima precisión en cada preparación. Ajusta la temperatura de cada quemador según lo que necesites, sin interferencias.- Pies ajustables, nivela el equipo fácilmente, incluso en superficies irregulares. Estabilidad total para trabajar con comodidad y seguridad.- Protección contra derrames, diseño inteligente que evita que los líquidos afecten componentes internos. Seguridad y limpieza en cada uso.
Freidora eléctrica de sobremesa FE-6
1133,77€907,02€
Características:Construcción en acero inoxidable.Capacidad: 6 litros de aceite.Regulación termostática de la temperatura de 60 ºC a 195 ºC.Termostato de seguridad. Resistencias blindadas en inox.Cuba, mueble y caja de control totalmente desmontables.Micro de seguridad que corta el funcionamiento en caso de montaje incorrecto del conjunto.
BANKS PLANCHA GAS 2x7 Kw
1511,29€
- Construcción en acero inoxidable, resistente al calor y a la corrosión que es ideal para un uso intensivo.- Bandeja de goteo grande.- Placa de plancha de acero grueso y resistente, ideal para hostelería y bares.- 2 quemadores de 30.000 BTU- Dos controles manuales, para una mejor regulación de la temperatura.- Patas de acero inoxidable.
TARTERA CON TAPA TITANIUM
84,34€71,69€
Cacerola robusta y duraderos gracias a su cuerpo fabricado en aluminio fundido.Fabricada en una sola pieza.Antiadherente TRIcapa Quantanium. Recubrimiento de máxima calidad reforzada con partículas a base de titanio.Libre de materiales pesados y tóxicos, ECO y libre de PFOA.Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.Fácil limpieza interior y exterior.
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SET 3 BOLES INOX
55,78€
Set de 3 boles de acero inoxidable de máxima calidad. Acabado interior y exterior satinado. Ideales para mezclar, batir, preparar masas y servir ensaladas o salsas.Perfectos para almacenar y conservar los alimentos.Compuesto por 3 boles perfectamente apilables entre sí. Incluye 3 tapas herméticas fabricadas en polipropileno, libres de BPA.Base 100% antideslizante. Marcaje de capacidad en el interior (L). Fácil limpieza. No aptos para el lavavajillas.Dimensiones: 16 cm (1,5 L) / 18 cm (2,2 L) / 20 cm (3 L).
MESA DE PIZZA
1934,79€
Ref: PT136PZExterior en acero inoxidable, ideal para entornos profesionales por su durabilidad y facilidad de limpieza.Bajo coste de funcionamiento, con consumo energético optimizado para reducir costes operativos sin comprometer el rendimiento.Controlador digital de temperatura, preciso y fácil de usar, que permite ajustar el rango de trabajo entre +2?°C y +8°C.Medidas: 1400x700x1020 mm.
Cocina a gas 4 fuegos + horno C-G641 KORE 600
3248,85€2599,08€
Características:Encimera embutida fabricada en acero inoxidable.Parrillas dobles y quemadores niquelados.Dimensiones de la parrilla doble: 286 x 534 mm.Fuegos abiertos con válvula de seguridad y termopares.Mandos con base protectora de apoyo y sistema contra infiltraciones de agua.Acceso a los componentes por la parte frontal.Horno:Posibilidad de escoger entre horno estático de gas o eléctrico de acero inoxidable de dimensiones 450 x 420 x 300 mm.Horno de gas con quemador tubular de 5,2 kW, con piloto de encendido y termopar.Horno eléctrico con resistencias en solera (3 kW) y parte superior (3 kW).Control de la temperatura por válvula termostática (120 ºC – 350 ºC).
Múltiples opciones de menaje para hostelería
En nuestra tienda ofrecemos un extenso catálogo de menaje de cocina, tanto para profesionales del sector de la alimentación como para el ámbito doméstico. Además de herramientas funcionales y eficientes, todos nuestros artículos destacan en el apartado estético.
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